Les métiers du tourisme :
Le Maroc est incontestablement une destination touristique par excellence. Avec 3500 Kms de côtes, la richesse et la diversité de sa nature, son histoire millénaire, l'hospitalité légendaire de sa population et ses traditions séculaires, le Maroc a, dès l'indépendance, opté pour le tourisme comme un des leviers prioritaires de développement socio-économique.
A travers une politique rigoureuse d'incitation à l'investissement dans le secteur, la diversification d'une offre parfaitement adaptée aux attentes des visiteurs et l'adaptation continue de la législation aux exigences du secteur, le Maroc ambitionne de faire valoir ses potentialités et ses richesses, en vue d'atteindre les objectifs qu'il s'est assigné à l'horizon 2010. L'atteinte de ces objectifs ambitieux passe, entre autres, par une professionnalisation continue des métiers du tourisme à savoir :
- L'hôtellerie (et ses différentes formes d'hébergement);
- La restauration (selon ses différentes spécialités) ;
- Les agences de voyages ;
- Le transport touristique ;
- Les guides de tourisme (accompagnement et animation).
Cette professionnalisation est plus que jamais impérieuse, du fait de la rude concurrence à laquelle se livrent tous les pays à vocation touristique pour mieux se positionner sur l'échiquier touristique international.
De même, et à l'heure de la mondialisation et de la globalisation des économies, les destinations qui consolideront leur position sur le marché touristique mondial ou chercheront à gagner d'autres parts de ce marché, seront celles qui feront de la qualité des prestations offertes aux visiteurs leur credo.
Conscient de ces enjeux, le Département du Tourisme veille et veillera à ce que les professionnels du secteur intègrent la démarche «Qualité» dans les différents processus de commercialisation du produit touristique du Maroc.
Les personnes qui opèrent dans ce secteur, sont avant tout des femmes et des hommes passionnés qui sont au coeur de l'expérience touristique marocaine. Elles ont acquis un savoir-faire à travers des années de formation et de pratique et ont développé un sens aigu du professionnalisme.
A ces partenaires, qui ne manquent pas d'entrain et qui contribuent, chacun selon sa spécialité, à façonner l'image d'un Maroc nouveau, mobilisant leur temps et leurs énergies pour faire de ce secteur vital une locomotive pour le développement économique du pays, nous disons: persévérance.